氨基酸是一类同时含有氨基（-NH₂） 和羧基（-COOH） 的有机化合物的统称。它们是构成生命体中最基本的物质之一，是蛋白质的结构单元
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| 产品名 | L-精氨酸盐酸盐 |
| 英文名 | L-Arginine Hydrochloride / L-Arginine HCl |
| 规格或纯度 | 食品/医药级 ≥99.0%-101.0%（滴定）；AJI/USP/EP/CP/FCC标准；高端注射级 ≥99.5%，透光率≥98.5% |
| CAS号 | 1119-34-2 |
| 化学式 | C6H14N4O2·HCl（一水合物为 C6H14N4O2·HCl·H2O） |
| 分子量 | 210.66 g/mol（无水）；228.68 g/mol（一水合物） |
| 环保安全和危险性 | 未被GHS分类为危险品；极低毒（大鼠口服LD50 >15000 mg/kg），无刺激性、无致敏性；粉尘可能轻微刺激呼吸道；废液可直接排放或稀释后排入下水道；生产过程清洁，废水基本无害，属环境友好型氨基酸 |
| 核心应用领域 | 1. 医药：静脉注射用氨基酸输液（18AA、20AA复方制剂核心成分）、治疗肝性脑病、精氨酸缺乏症；2. 食品/保健品：运动营养、功能饮料、婴幼儿奶粉强化氨基酸、减脂增肌产品；3. 化妆品：保湿剂、抗静电剂；4. 医药中间体：用于合成硝酸精氨酸、聚精氨酸等 |
| 市场需求概要 | 全球L-精氨酸盐酸盐市场2024年约9-11亿美元，中国占产能85%以上（主要集中在华北、东北、四川）；国内年产量约3.5-4.2万吨，出口约1.8-2.2万吨；随运动营养、功能饮料、复方氨基酸输液及宠物食品爆发式增长，2024-2030年需求预计保持12-18%年增长；2025年主流医药/食品级大货价约38-48元/公斤，注射级55-75元/公斤；价格近三年持续下行，产能过剩明显，但高端注射级及低内毒素级仍供不应求；味之素、京奥、星湖等龙头企业主导市场，竞争激烈 |
| 产品名 | L-谷氨酰胺 |
| 英文名 | L-Glutamine |
| 规格或纯度 | 医药/食品级 ≥99.0%-101.0%（滴定），符合AJI/USP/EP/FCC/CP；注射级/细胞培养级 ≥99.5%，透光率≥98.5%，内毒素≤0.5 EU/g |
| CAS号 | 56-85-9 |
| 化学式 | C5H10N2O3 |
| 分子量 | 146.15 g/mol |
| 环保安全和危险性 | 未被GHS分类为危险品；极低毒（大鼠口服LD50 >15000 mg/kg），无刺激性、无致敏性；粉尘可能轻微刺激呼吸道；废液可直接排放；生产过程清洁，废水基本无害，属环境友好型氨基酸 |
| 核心应用领域 | 1. 医药：复方氨基酸输液（18AA、20AA）核心成分、肠外/肠内营养制剂、治疗短肠综合征、化疗后黏膜保护；2. 食品/保健品：运动营养（加速肌肉恢复、减少分解）、抗疲劳、免疫增强、功能饮料；3. 生物技术：哺乳动物细胞培养基最重要氨基酸（CHO、HEK293、Vero等细胞必备）；4. 化妆品：保湿剂 |
| 市场需求概要 | 全球L-谷氨酰胺市场2024年约18-22亿美元，中国占产能80%以上（主要集中在华东、华北、九州）；国内年产量约5.5-6.5万吨，出口约2.5-3.2万吨；受生物药（mRNA、单抗、重组蛋白）产能爆发+运动营养持续火热驱动，2024-2030年需求预计保持15-20%年增长；2025年主流医药/食品级大货价约32-42元/公斤，细胞培养级/低内毒素级68-95元/公斤；普通级产能严重过剩，价格持续下行，但高端细胞培养级（内毒素≤0.1 EU/g、透光率≥99.5%）仍供不应求；味之素、京奥、阜丰、梅花等龙头主导市场，竞争极为激烈 |
| 产品名 | 还原型谷胱甘肽 |
| 英文名 | Reduced Glutathione / L-Glutathione Reduced / GSH |
| 规格或纯度 | 医药/食品级 ≥98.0%-101.0%（HPLC/滴定），符合USP/EP/CP/AJI/FCC标准；注射级/生化级 ≥99.0%，内毒素≤10 EU/g，透光率≥98% |
| CAS号 | 70-18-8 |
| 化学式 | C10H17N3O6S |
| 分子量 | 307.32 g/mol |
| 环保安全和危险性 | 未被GHS分类为危险品；低毒（大鼠口服LD50 >5000 mg/kg），无皮肤/眼刺激性、无致突变性；粉尘可能轻微刺激呼吸道；易生物降解（土壤半衰期1-10天），废液可稀释后排入下水道；生产过程绿色发酵，废水低污染，属环境友好型抗氧化剂 |
| 核心应用领域 | 1. 医药：肝保护剂、抗氧化治疗、解毒剂、注射用辅助治疗肝损伤、白内障、糖尿病并发症；2. 保健品/食品：抗衰老、美白补充剂、功能饮料、婴幼儿营养强化；3. 化妆品：美白霜/精华核心成分，抑制黑色素生成；4. 生物技术：细胞培养基抗氧化剂、蛋白质折叠稳定剂、GST标签纯化洗脱剂 |
| 市场需求概要 | 全球谷胱甘肽市场2024年约15-18亿美元，还原型GSH占比约80%（主导类型），中国占产能85%以上（主要集中在江苏、山东、四川）；国内年产量约2.5-3万吨，出口约1.2-1.5万吨；受抗衰老、美白需求及生物制药爆发驱动，2024-2030年需求预计保持12-16%年增长（注射级增速更快，达15-20%）；2025年主流医药级大货价约180-250元/公斤，注射级280-380元/公斤，美白级保健品原料更高；Kyowa Hakko、味之素等国际巨头主导高端，国内产能过剩但注射/高纯级供不应求，价格小幅波动 |
| 产品名 | L-半胱氨酸盐酸盐一水合物 |
| 英文名 | L-Cysteine Hydrochloride Monohydrate / L-Cys-OH·HCl·H₂O |
| 规格或纯度 | 医药/食品级 ≥98.5%-101.0%（滴定/HPLC），符合USP/EP/CP/AJI/FCC标准；注射级/细胞培养级 ≥99.0%，内毒素≤10 EU/g，透光率≥98% |
| CAS号 | 7048-04-6 |
| 化学式 | C₃H₇NO₂S·HCl·H₂O |
| 分子量 | 175.63 g/mol |
| 环保安全和危险性 | 未被GHS分类为危险品；低毒（大鼠口服LD50 >5000 mg/kg），可能引起皮肤/眼轻微刺激及呼吸道不适；避免释放到环境中（对水生生物低毒），废液可稀释后排放；生产过程绿色发酵，废水低污染，属环境友好型氨基酸 |
| 核心应用领域 | 1. 医药：黏液溶解剂、肝保护剂、抗氧化治疗、复方氨基酸输液成分；2. 食品：面团改良剂、风味增强剂（肉味前体）；3. 化妆品：抗氧化剂、美白剂、护发剂（断裂角蛋白二硫键）；4. 生物技术：细胞培养基还原剂、蛋白质稳定剂 |
| 市场需求概要 | 全球市场2024年约12亿美元，预计2030年达21亿美元（CAGR 7.5%）；中国占产能85%以上（主要集中在江苏、山东、四川），国内年产量约2.5-3万吨，出口约1.2-1.5万吨；受生物制药、功能食品及化妆品需求驱动，2024-2030年保持8-12%年增长；2025年主流医药/食品级大货价约45-65元/公斤，注射级80-110元/公斤；产能过剩但高端级供不应求，味之素、京奥等龙头主导 |
| 产品名 | 甘氨酸 |
| 英文名 | Glycine |
| 规格或纯度 | 食品/医药级 ≥98.5%-101.0%（滴定/HPLC），符合USP/EP/CP/AJI/FCC标准；注射级/饲料级 ≥99.0%，内毒素≤10 EU/g，透光率≥98% |
| CAS号 | 56-40-6 |
| 化学式 | C2H5NO2 |
| 分子量 | 75.07 g/mol |
| 环保安全和危险性 | 未被GHS分类为危险品；极低毒（大鼠口服LD50 >5000 mg/kg），无皮肤/眼刺激性、无致突变性；粉尘可能轻微刺激呼吸道；易生物降解（土壤半衰期<10天），废液可稀释后排放；生产过程绿色发酵，废水低污染，属环境友好型氨基酸 |
| 核心应用领域 | 1. 食品/饮料：甜味剂、风味增强剂、营养补充、缓冲剂（用于饮料、腌制食品、肉制品）；2. 医药：静脉营养输液（氨基酸制剂）、抗酸剂、代谢治疗药物；3. 饲料：动物营养补充，促进生长、免疫增强；4. 化妆品：保湿剂、抗衰老成分；5. 工业：农药中间体（草甘膦生产）、金属络合剂、化学合成 |
| 市场需求概要 | 全球甘氨酸市场2025年规模约14亿美元，预计2035年达28亿美元（CAGR 6.9%），中国占产能85%以上（主要集中在江苏、山东、四川），国内年产量约50-60万吨，出口约25-30万吨；受功能食品、生物制药、动物饲料及草甘膦需求驱动，2025-2030年需求保持6-8%年增长；2025年主流食品/医药级大货价约15-25元/公斤，注射级30-45元/公斤；产能过剩但高端级供不应求，味之素、京新药业等龙头主导，价格稳定小幅下行 |