抗结剂

抗结剂是一类用于防止粉状、颗粒状或结晶状食品及原料(如食盐、奶粉、面粉、调味粉、白糖等)因吸湿、受压或储存时间过长而粘结、结块,从而保持其松散、自由流动状态的食品添加剂或加工助剂。

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硅酸钙
产品名称硅酸钙
品牌安流
型号CAS-99
产地中国
产品详情常用食品抗结剂/流化剂,防止粉体结块。
产品特点吸湿性强,流动性好,粒度细
产品应用食盐、调味粉、奶粉、复合调料
技术参数含量≥99%,推荐用量0.1~1%
安全与环境要求GB2760标准,避免过量
用户评价防结有效,分散性好
硬脂酸钙
产品名称硬脂酸钙
品牌安新
型号CAS-98
产地中国
产品详情常用食品抗结剂、乳化剂和稳定剂。
产品特点无毒无味,热稳定性佳
产品应用奶粉、糖果、调味料、速溶食品
技术参数纯度≥98%,用量0.1~1%
安全与环境要求食品级用量合规
用户评价防结持久,添加便利
微晶纤维素
产品名称微晶纤维素
品牌纤力
型号MCC-90
产地中国
产品详情天然植物纤维制成膳食纤维与造粒赋形剂。
产品特点流化赋形,热稳定,低热量
产品应用保健食品、片剂、粉状食品
技术参数纯度≥90%,添加量0.1~5%
安全与环境要求保证食品级纯度
用户评价赋形性好,安全无味
滑石粉
产品名称滑石粉
品牌滑洁
型号TALC-99
产地中国
产品详情食品级抗结剂和分散剂,提升产品流动性。
产品特点高纯度、粒径细、润滑性好
产品应用口香糖、糖果、调味料等
技术参数含量≥99%,推荐用量≤0.5%
安全与环境要求需专用食品级,不可超标
用户评价分散防结,安全放心
亚铁氰化钾
产品名称亚铁氰化钾
品牌蓝晶
型号FCY-99
产地中国
产品详情常见食盐抗结剂,在合规用量下安全无毒。
产品特点用量极低,防潮防结,溶解性好
产品应用食盐、调味料、粉末食品
技术参数含量≥99%,添加量≤10mg/kg
安全与环境要求严格按GB2760标准
用户评价防结实用,不影响口感
硅铝酸钠
产品名称硅铝酸钠
品牌净晶
型号SAS-90
产地中国
产品详情无机抗结剂和吸附剂,提高粉末流动性。
产品特点吸湿性强,无味,热稳定
产品应用食盐、香辛料、粉体食品
技术参数纯度≥90%,添加量≤2%
安全与环境要求食品级规范,预算用量
用户评价抗结显著,分散性强