护色剂是一类用于稳定、保护或增强食品原有色泽，防止其因加工、储存而发生不良褐变、褪色或变色的食品添加剂。其核心功能是维持食品外观的诱人色泽和品质稳定，延长货架期。
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| 产品名 | 亚硝酸钠标准液 |
| 英文名 | Sodium Nitrite Standard Solution |
| 规格或纯度 | 常见规格100 mL、500 mL、1 L等，分析纯/基准级，标准浓度常有0.01mol/L、0.1mol/L、1000mg/L等，需密封避光保存 |
| CAS号 | 7632-00-0 |
| 化学式 | NaNO2 |
| 分子量 | 68.99 |
| 环保安全和危险性 | 有毒、有氧化性，吸入、摄入或皮肤接触可致危害，对环境（尤其水体）有一定污染风险，操作需防护，废液需规范处理 |
| 核心应用领域 | 实验室分析、检验、质量控制（水、食品、环境、药品检测中亚硝酸盐含量的标准参比液） |
| 市场需求概要 | 检验检测、分析实验室标准物质需求稳定，作为化验校准必备品在多行业长期应用，市场需求相对刚性且以质量和规范为核心 |