反式脂肪酸是一类不饱和脂肪酸，其分子结构中至少含有一个非共轭的反式双键构型（即连接在双键碳原子上的两个氢原子位于碳链的两侧）。
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| 产品名 | 反油酸 |
| 英文名 | Trans-Oleic Acid / Elaidic Acid |
| 规格或纯度 | 工业级、分析纯，纯度≥98% |
| CAS号 | 112-79-8 |
| 化学式 | C18H34O2 |
| 分子量 | 282.47 |
| 环保安全和危险性 | 低毒、可生物降解；但大量摄入反式脂肪酸有健康风险，操作时注意劳动防护和环境友好排放 |
| 核心应用领域 | 表面活性剂、润滑剂、聚合物原料、化妆品、医药中间体、有机合成等 |
| 市场需求概要 | 主要用于材料及精细化工行业，反式脂肪酸消费受到限制但工业和科研用量增长，特殊高分子与添加剂领域具有一定市场空间 |
| 产品名 | 反-9-十八碳烯酸甲酯 |
| 英文名 | Methyl Elaidate |
| 规格或纯度 | 分析纯、工业级，纯度≥98% |
| CAS号 | 112-61-8 |
| 化学式 | C19H36O2 |
| 分子量 | 296.49 |
| 环保安全和危险性 | 低毒、可生物降解，操作注意通风与防护，避免高温，有健康风险时不可作为食物添加剂 |
| 核心应用领域 | 有机合成中间体、表面活性剂、润滑剂、材料助剂、科研试剂等 |
| 市场需求概要 | 科研及精细化工中应用，随着功能性材料和高分子研究发展存在一定需求，食品领域限制较多 |
| 产品名 | 11－反－十八烯酸 |
| 英文名 | 11-Trans-octadecenoic acid / trans-11-Octadecenoic acid / trans-Vaccenic Acid |
| 规格或纯度 | 分析纯、工业级，纯度≥98% |
| CAS号 | 112-71-0 |
| 化学式 | C18H34O2 |
| 分子量 | 282.47 |
| 环保安全和危险性 | 低毒、可生物降解，注意实验操作规范，避免高温氧化，长久健康摄入有争议 |
| 核心应用领域 | 有机合成、脂类代谢研究、动物营养、标准品、材料助剂等 |
| 市场需求概要 | 主要用于生物化学、医药、代谢研究和标准品，市场以科研和高附加值为主，材料和营养领域有潜在应用 |
| 产品名 | 反-2-辛烯酸乙酯 |
| 英文名 | Ethyl trans-2-octenoate |
| 规格或纯度 | 分析纯、工业级，纯度≥98% |
| CAS号 | 6967-91-9 |
| 化学式 | C10H18O2 |
| 分子量 | 170.25 |
| 环保安全和危险性 | 低毒、可生物降解，对环境友好，避免吸入或直接接触皮肤和眼睛，常规实验室操作下安全 |
| 核心应用领域 | 香料、香精、有机合成中间体、食品添加剂、日化用品等 |
| 市场需求概要 | 用作高端香料和食品添加剂，有机中间体市场需求稳定，随着食品和日化消费升级，应用领域逐步扩大 |